Mireille’s “Javaanse” kip

Mireille's Javaanse kip

Authentieker Javaans dan dit beproefde recept van Mireille vind je nergens. Het is een eigen recept van Mireille, die het door de jaren heeft geperfectioneerd door tweaken en fine-tunen. Fans weten: dat gaat pittig zijn! Gebruik zoveel mogelijk verse kruiden, zoals laos, djahé (gember), rawit peper, lombok en salam. Koop deze kruiden vers en wat je over hebt kun je makkelijk invriezen.

 

Lees verder


Tweede carrières

cabrio

We zijn niet allemaal de president van Bolivia, maar ook voor gewone babyboomers komt soms het moment dat zij wel eens wat anders willen. Een baan waarvan zij iets leren, of waaraan ze plezier beleven. Een tweede carrière starten is dan minder makkelijk. Veel boomers beginnen voor zichzelf en doen er tijdelijk een baantje bij. Of zij doen naast hun werk een tweede baantje als opstapje naar wat komen moet.

 

Lees verder