Mireille’s Surindo Pindasoepie

Surindo pindasoepie

Laat op de avond maakt Mireille haar Facebookvrienden lekker met foto’s van haar supersmulgerechten. Dit Surindo pindasoepie is net zo lekker als haar moeder het maakte. Surinaams met Indonesische touches, het woord zegt het al, en dan niet in de afgevlakte Nederlandse versie. Maak het nu zelf met haar authentieke recept: zacht door de pinda en toch heel pittig. (Ben je bang voor vuurspuwen, gebruik dan minder Rawits.)

 

Lees verder


Mireille’s Roti Rund

Mireilles Roti Rund

Dit is Mireille’s uber Roti Rund recept. Zij maakt het authentiek Surinaams, en pas op dat betekent héél pittig, met rawits, Madame Jeanet én Madame Jeanet picalilly. De roti plaat kan je prima kopen in de Surinaamse toko maar toch een link voor wie hem zelf wil maken. Als je dit maakt met lam duurt het wat korter. Goed voor 4 tot 6 flinke eters.

 

Lees verder